瓢兒白

時(shí)間：2023-08-30 10:08:00 來源：說植物網(wǎng)

　　瓢兒白也稱小白菜、普通白菜、不結(jié)球白菜、青菜、油菜等，是重慶及南方地區(qū)普遍栽培的蔬菜。瓢兒白類型品種繁多、適應(yīng)性廣、生長期短、適于密植、產(chǎn)量高，是間套作優(yōu)良蔬菜之一?？膳砰_播種、陸續(xù)定植、分期收獲，特別是對(duì)緩解春秋兩淡、增加淡季葉類蔬菜品種和市場供應(yīng)具有重要的作用。

　　形態(tài)特征

　　瓢兒白是一種多年生草本植物，葉片線狀披針形，葉色灰綠色。圓錐花序頂生或腋生，穎果熟時(shí)粘著于稃內(nèi)，不脫出。瓢兒白生長于低海拔地區(qū)，性喜陰濕，是一種耐陰植物，通常生長在山坡、丘陵、河灘和海拔較低的地區(qū)。

　　分布范圍

　　瓢兒白是一種分布廣泛的植物，主要生長于中國南方，包括云南、貴州、四川、湖南、江西、福建等省份。此外，瓢兒白也廣泛分布于北美洲、歐洲和非洲等地。

　　栽培技術(shù)

　　1.土地準(zhǔn)備：油白菜適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但以土層較厚，肥沃疏松的土壤為宜。

　　2.種子處理：播種前要先將種子進(jìn)行精選、消毒，然后拌入種肥再播種。藥劑拌種，在播種前，將種子表面噴濕，并按每公斤種子用多菌靈粉劑20~30g拌種，以殺死附在種子表面的病菌。

　　3.適時(shí)播種：選擇土質(zhì)肥沃、疏松，排灌方便的園子地，施足粗肥和速效磷肥。飄兒白喜冷涼，發(fā)芽適溫20~25℃，生長適溫18~20℃，溫度太低會(huì)先期抽薹，溫度過高生長緩慢、品質(zhì)變劣。露天適宜播期在9月20~25日。

　　4.播后管理:間苗、定苗：在齊苗后出2片真葉時(shí)間苗，留苗距3~6cm。至出3~4片真葉時(shí)定苗，株距根據(jù)計(jì)劃密度而定，一般為3~6cm。如蟲害嚴(yán)重，應(yīng)適當(dāng)推遲定苗，如發(fā)生缺苗應(yīng)補(bǔ)栽;氮肥是否施用合理，對(duì)瓢兒白凍害有重要影響。若氮肥施得過遲、過猛，臨冬時(shí)長勢旺嫩，就容易受凍。速效性氮肥施得早，用量合理，既能促進(jìn)瓢兒白早活早發(fā)，又能確保臨冬時(shí)生長老健，抗凍力強(qiáng)。在施用氮肥時(shí)增施磷鉀肥，能使瓢兒白細(xì)胞機(jī)械組織加厚，細(xì)胞液濃度提高，持水能力增強(qiáng)，在低溫來臨之前，可增強(qiáng)瓢兒白抗凍能力。于定植后8葉期進(jìn)行一次追肥，畝施腐熟有機(jī)肥2000~2500kg，尿素10~15kg。采收前20天停施氮肥，以減少硝酸鹽在葉菜上的積累。以撒播方式栽培時(shí)，可畝施腐熟雞糞2000~3000kg+復(fù)合肥150kg。底肥一次性施夠，整個(gè)生育期可不再追肥。

　　5.移栽、合理密植：定植畦多用腐熟有機(jī)肥作底肥，并加入一定量的復(fù)合肥，深耕耙平，以備移栽。在陽畦育苗20天左右，即幼苗長出4~5個(gè)真葉時(shí)，按行距20~25厘米，株距15厘米左右，進(jìn)行移栽。

　　主要價(jià)值

　　瓢兒白作為一種多年生草本植物，具有多種藥用價(jià)值。據(jù)《本草綱目》記載，瓢兒白具有清熱解毒、利尿消腫的功效。此外，瓢兒白還可以用于治療感冒、水腫、瘡腫和痢疾等疾病。在民間，瓢兒白被廣泛用于治療頭痛、腰痛、月經(jīng)不調(diào)等癥。需要注意的是，瓢兒白雖然具有藥用價(jià)值，但具體使用需根據(jù)醫(yī)生或草藥師的指導(dǎo)使用，避免誤用或造成不良反應(yīng)。

　　生長習(xí)性

　　瓢兒白喜冷涼濕潤環(huán)境，在18~20℃氣溫條件下生長最好，在零下2~3℃也能安全越冬；在25℃以上高溫、干燥環(huán)境，生長衰弱，易受病毒病危害，而且品質(zhì)下降，產(chǎn)量銳減，商品性極差。因此應(yīng)利用適宜生長季節(jié)，排開播種，陸續(xù)種植收獲，滿足市場，特別是春秋市場需要。

　　功效作用

　　1.清熱解毒：瓢兒白有清熱解毒的作用，可以用于治療感冒、咽喉痛、牙痛、口舌生瘡等癥。

　　2.利尿消腫：瓢兒白有利尿消腫的作用，可以用于治療水腫、腳氣病等癥。

　　3.鎮(zhèn)靜安神：瓢兒白有鎮(zhèn)靜安神的作用，可以用于治療神經(jīng)衰弱、失眠等癥。

　　4.解毒消腫：瓢兒白有解毒消腫的作用，可以用于治療瘡腫、痢疾等癥。

　　營養(yǎng)成分

　　瓢兒白作為一種多年生草本植物，其營養(yǎng)成分主要包括維生素C、維生素K、膳食纖維和礦物質(zhì)等。這些成分在瓢兒白的葉子、莖和根等部位都有豐富的含量。瓢兒白還含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低血脂和膽固醇，從而減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　病蟲防治

　　瓢兒白在病蟲防治方面具有多種方法。首先，瓢兒白可以采用機(jī)械防治，如使用農(nóng)具進(jìn)行翻耕、除草和挖掘等。其次，瓢兒白也可以采用化學(xué)防治，如使用農(nóng)藥進(jìn)行噴灑、噴霧等。此外，瓢兒白還可以采用生物防治，如利用瓢兒白自身的病原微生物感染害蟲，以及瓢兒白的天敵昆蟲等生物進(jìn)行防治?？傊皟喊自诓∠x防治方面具有多種方法，可以根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的方法進(jìn)行防治。