蘇州青
時間:2023-08-30 08:32:00 來源:說植物網(wǎng)
蘇州青,又稱蘇州菜心,是一種生長于蘇州地區(qū)的蔬菜,有著悠久的歷史。蘇州青菜以嫩葉為食,口感鮮嫩,清香爽口,營養(yǎng)豐富,被譽為“蘇州菜心之冠”。蘇州青菜的種植和采摘要求較高,需要充足的陽光、適宜的溫度和濕度,以及肥沃的土壤。因此,蘇州青菜在蘇州地區(qū)有著獨特的種植文化,被視為蘇州地區(qū)的一道美食和文化符號。
形態(tài)特征
蘇州青是一種生長于蘇州地區(qū)的蔬菜,其嫩葉為食,口感鮮嫩,清香爽口。蘇州青的葉呈深綠色,葉片緊湊,形狀美觀。它的根系較淺,容易生長,且有著很強的適應性,能夠在各種土壤中生長茁壯。蘇州青的莖干較粗,質地脆嫩,可以用來制作各種菜肴。
分布范圍
蘇州青菜主要分布在蘇州地區(qū),包括蘇州、無錫、常州等地。
栽培技術
1、品種選擇:夏天品種挑選耐熱、抗病性、生產(chǎn)量強的品種,如夏帝、夏妃,生長期30d。秋冬季春天品種挑選抗低溫、抗病性、生產(chǎn)量強的品種,如金品、華冠、華金,生長期50d~60d。
2、種植時間:蘇州青適宜在每年2-8月份栽種,在其中在夏天7-9月份栽種最適合,栽種后30-50日內就可發(fā)售,而且蘇州青的生長速度更快,畝產(chǎn)值高。
3、種植方法:栽種蘇州青時,先往土壤中澆一次透水性,將種子的外皮混上細沙,隨后沿著丘壑播種,留意種籽之間的距離不能過于聚集,然后用一層薄土遮蓋蘇州青種籽。
4、翻耕開挖:深耕細作整畦,變成寬1.6m、高0.2m、溝寬0.3m長畦(35m),長、寬工整有益管理方法,畦面土要整細、勻稱、整齊,有益于種子萌發(fā),發(fā)芽率高。與此同時,在四周挖好排水渠,溝寬0.3m,溝深0.3m,溝與溝互通,有益排水管道。
5、蘇州青的抗寒能力很強:在10℃~20℃的條件下都能夠正常的生長,從種子萌發(fā)到開花過程的不同階段都要很多水分,因此需要時刻保持土壤處在濕潤情況,不能讓土壤發(fā)生干燥狀況。
6、蘇州青的根莖比較發(fā)達:還有很多細根,因此它喜愛土壤層濃厚的酸性或是中性化土壤,而且需要注意松散換氣,使它生長得很好。
7、噴灌間苗:在出芽前每天都要在遲早開展2次噴灌,出芽工整后,天天在早上或黃昏灌1次,2葉1心期到3葉1心,需要進行補苗,株間隔l0~15cm,有益植物生長,提高效益。
8、移栽定植:蘇州青小苗間隙比較小,等植物冒出3-5片出葉時,要把其從土壤中挖出來,依照行距各20厘米的距離開展種植,而且要確保土壤里面含有有機物,使蘇州青迅速生長。
9、科學施肥:重施底肥,數(shù)次施肥。底肥每667m施48%三元復合肥(進15)25kg、12%磷肥50kg。施肥先后在4葉1心期、6葉1心期、8葉1心期開展,每次用48%三元復合肥20 46%尿素溶液10kg開展追施,施后打水噴灌,以防化肥落到葉上,造成灼傷幼苗。
主要價值
蘇州青是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,富含維生素C、葉綠素、葉黃素等營養(yǎng)成分。它的嫩葉為食,口感鮮嫩,清香爽口,是一種美味的蔬菜。此外,蘇州青還具有很高的藥用價值,可以清熱解毒、涼血止血、潤肺止咳等,是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的蔬菜。
生長習性
蘇州青,又稱糍粑芋、草莓芋,是一種熱帶植物,它需要溫暖潮濕的環(huán)境才能生長。在蘇州地區(qū),種植蘇州青的理想溫度是20℃-30℃。若溫度過低或者過高,會影響蘇州青的正常生長。
在種植蘇州青的過程中,光照也是一個重要的因素。蘇州青需要充足的陽光照射,但是過強的光照也會產(chǎn)生不良影響。蘇州青的生長過程中,光照不宜過強,可以在蘇州青周圍種上一些樹木或植物,起到遮光的作用,保證蘇州青生長的穩(wěn)定性。
蘇州青在生長的過程中,土壤的濕度也是一個重要的考慮因素。蘇州青需要潮濕的環(huán)境才能茁壯成長,但是太過濕潤的條件也會極大影響蘇州青的生長。在日常的種植過程中,應該保證土壤濕度恰當,避免土壤過于干燥或者過于濕潤。
功效作用
蘇州青具有通便的作用,還可以起到降血糖的功效,對于便秘患者和糖尿病人來說,常吃這種蔬菜對于他們的健康非常有益。
營養(yǎng)成分
蘇州青富含多種營養(yǎng)成分,其中包括維生素C、葉綠素、葉黃素等。這些營養(yǎng)成分對身體健康具有很大的幫助,有助于提高身體的免疫力、促進新陳代謝、改善視力等。
病蟲防治
蘇州青在生長過程中,可能會受到多種病蟲害的影響,如菜青蟲、小菜蛾等。為了保證蘇州青的產(chǎn)量和質量,需要采取有效的病蟲防治措施??梢圆捎蒙锓乐巍⒒瘜W防治等方法進行防治,以保證蘇州青的生長和發(fā)育。此外,還可以通過加強栽培管理,增強蘇州青的抗病蟲能力,從而減少病蟲害的發(fā)生。
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