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嫩仔冬瓜

時(shí)間:2023-09-01 16:17:00 來源:說植物網(wǎng)

  嫩仔冬瓜又稱為早青冬瓜,是冬瓜的一個(gè)品種。嫩仔冬瓜的生育期約為95天,一般嫩瓜上市500克左右時(shí)采收,畝用種量為爬地4-5包、爬架6-7包。嫩仔冬瓜適應(yīng)溫度15-37℃,在全國(guó)各地都有栽培,其口感脆爽、略帶甜味,不需削皮食用,產(chǎn)量高。

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  形態(tài)特征

  果實(shí)長(zhǎng)棒形,瓜皮青綠,有少量梅花鹿花紋,嫩瓜上市500克左右最佳,可以不削皮,口感既脆又爽,略帶甜味,高品質(zhì)。

  分布范圍

  主要分布在南方和華南華北。

  栽培技術(shù)

  1、育苗

 ?。?)種子處理。將種子放入50℃熱水中,不停攪拌,待水溫降到28℃左右時(shí),撈出放在0.3%的高錳酸鉀溶液中浸泡20分鐘,撈出后用清水洗凈種子,再放入25~30℃的清水中浸泡5個(gè)小。時(shí),種子出水后,用清水沖洗幾遍,將種子表面的黏液、污物洗去,然后將種子表皮晾干,再用干凈的濕紗布或濕毛巾包好,放在25~30℃的條件催芽。在催芽期間,每天將種子翻動(dòng)1~2次,使種子堆內(nèi)、堆外溫度均勻一致。如果種子含水量降低,可每天用清水洗1次種子。經(jīng)1天后,芽長(zhǎng)0.1~0.3cm時(shí)即可播種。

 ?。?)播種。將出芽的種子平放在吃足水且水已滲下的營(yíng)養(yǎng)缽中,每缽1粒,播后覆蓋1~2cm干細(xì)土。土上覆蓋地膜,苗床上加小拱棚,拱棚上夜間加草苫保溫。④苗期管理。a、撤地膜。當(dāng)2/3的種子出苗時(shí),及時(shí)撤去地膜。b、溫度管理。白天保持22~30℃,夜間10~15℃。播種后出苗前,溫度適當(dāng)高些,白天保持30℃左右,夜間不低于13℃;定植前,溫度適當(dāng)?shù)托?,白天保?2~26℃,夜間10~13℃。c、水分管理。除了將播種水澆透外,在苗期土壤不特別干時(shí)則不需澆水。當(dāng)土壤保水性差、土壤干旱時(shí),可以進(jìn)行澆水,但澆水量不能太大。澆完水要及時(shí)進(jìn)行松土,以便通氣保墑。

  2、定植

  前茬蔬菜拉秧后,徹底清除殘株雜草。每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟雞糞2000~3000kg、過磷酸鈣50~100kg、磷酸二銨20~30kg、硫酸鉀10~20kg、硫酸鋅0.5kg。以上肥料2/3鋪施,1/3開溝時(shí)溝施。鋪施肥料后,深翻土壤30cm,然后耙細(xì)、整平。前茬作物為瓜類蔬菜的溫室,每667m2可加施70%甲基托布津可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑1kg。對(duì)細(xì)土撒勻或?qū)λ畤姙⒌孛?,然后深翻、耙?xì)、整平。行距是1米,壟距6米,株距80公分-1米,每畝110株左右,架子株行距3*5米。留3個(gè)蔓,3-4葉摘心。一般播種后40天左右,選擇晴天上午進(jìn)行定植。在定植穴中點(diǎn)施磷酸二氫鉀,每穴5g,幼苗去掉營(yíng)養(yǎng)缽,帶坨放入穴中,然后澆水,水滲下后2~3小時(shí)封壟。封壟后小溝內(nèi)澆水,以利于緩苗。

  3、肥水管理

  在定植水澆足的情況下,小冬瓜緩苗后直到開花坐果前一般不需澆水,確實(shí)需要澆水,也應(yīng)澆小水,且澆水后要及時(shí)放風(fēng)排濕,澆水應(yīng)選擇在晴天上午進(jìn)行。第1雌花開放前后切忌澆水,以免引起化瓜。當(dāng)?shù)?個(gè)小冬瓜坐住并迅速膨大時(shí),要及時(shí)澆“催瓜水”,這次澆水后,要使土壤經(jīng)常保持見干見濕的狀態(tài),每隔10~15天澆水1次,每667m2每次澆水隨水沖施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥5~10kg。冬瓜近成熟時(shí),適當(dāng)控水。

  主要價(jià)值

  食用價(jià)值:冬瓜的蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵含量很高,鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,有很好的食用價(jià)值。

  藥用價(jià)值:冬瓜的各個(gè)部分都有其特別的用途,包括冬瓜瓤可以用來煮水喝,冬瓜子可以煎炒,冬瓜肉可以用來煮湯。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性味甘、淡、涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng),具有清熱解毒、利水消腫、潤(rùn)肺化痰、除煩止渴、祛濕解暑、益氣開胃、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等功效。

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  生長(zhǎng)習(xí)性

  喜溫、耐熱,適溫為20~30℃,適宜在空氣相對(duì)濕度大、土壤濕度較高和光照充足的條件下生長(zhǎng)。露地栽培一般都在氣溫較高的季節(jié)進(jìn)行,以當(dāng)?shù)刈畹蜌鉁胤€(wěn)定在10℃以上時(shí)為定植時(shí)期。

  功效作用

  1.清熱解暑

  冬瓜味甘,可清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。

  2.護(hù)腎利尿

  冬瓜汁及冬瓜提取物能促進(jìn)動(dòng)物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中總氨酸和葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷都有保護(hù)和阻斷作用。

  3.降脂減肥

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。

  4.美容養(yǎng)顏

  冬瓜核含有油酸,有抑制體內(nèi)黑色素沉積的功效,是很好的潤(rùn)膚美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮膚光滑細(xì)膩、潔白如玉。

  營(yíng)養(yǎng)成分

  冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等,可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸酯,有助于防治冠心病。而且冬瓜里的葫蘆巴堿,能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。另外冬瓜核中含有油酸,具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性,是良好的潤(rùn)膚美容成分。

  病蟲防治

  病蟲有:疫病、炭疽病、病毒病、蚜蟲等。防疫病可用30%DT500倍液或10%多抗霉素100g噴霧;防炭疽病可用井崗霉素1000倍液或銅銨合劑400~600倍液防治;防病毒病可用20%病毒A500~600倍液或病毒A600倍液+高錳酸鉀1200倍液灌根,每株250~500mL;防蚜蟲可用10%阿維菌素3000倍液或尿洗合劑(尿素1份、洗衣粉4份、水400份),每667m2用此液30~40kg,防效較好。

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