油椒

時間：2023-08-31 14:37:00 來源：說植物網

　　油椒，是由山西省忻州市原平農業(yè)學校蔬菜組弓林生，于浙江省肅山地區(qū)引入的品種。原名“浙江板椒”，又名“二金條”。

　　地區(qū)分布

　　分布范圍種植區(qū)域:山西省各地辣椒干制區(qū)。

　　生長習性

　　1.溫度：油椒喜溫，適宜生長的溫度范圍為15℃-30℃。

　　2.光照：油椒需要充足的陽光，以便進行光合作用，保證植物正常生長。

　　3.水分：油椒對水分的需求較高，生長季節(jié)需保持土壤濕潤，但不要過于浸泡。

　　4.土壤：油椒對土壤的要求較高，應選擇肥沃、疏松、透氣性好的壤土。

　　5.肥料：油椒在生長期間需要定期施加肥料，以保證植物正常生長和發(fā)育。

　　繁殖方法

　　1.種子繁殖2.扦插繁殖3.嫁接繁殖

　　栽培方法

　　1.選擇適宜的土壤：油椒對土壤的要求較高，應選擇肥沃、疏松、透氣性好的壤土，pH值在6.5-7.0之間。

　　2.播種：在選擇好的土地上播種，行距一般在20-30cm，種子要與土壤混合均勻，深度約為3-5cm。

　　3.管理：油椒生長期短，管理簡單。在生長期間，需要保持土壤濕潤，但不要過于浸泡。此外，及時除草、施肥，防止病蟲害的發(fā)生。

　　病蟲害防治

　　1.辣椒軟腐病防治方法：(1）與非茄科及十字花科蔬菜進行2年以上輪作。(2）及時清潔田園，其要把病果清除田外集中燒，減少病源。(3）合理密植，雨季注意田間排水。(4）及時噴酒殺蟲劑防治煙青蟲等蛙果害蟲，并盡量減少人為、機械損傷。(5）藥劑防治：雨前雨后及時噴灑47％春雷王銅可濕性粉劑600倍液或46。10％氧氧化銅水分散粒劑1000倍液進行噴酒，7-10天1次，連續(xù)防治2-3。

　　2.辣椒細菌性葉斑病防治方法：(1）與非辣（甜）椒、白菜等十字花科蔬菜實行2-3年輪作。(2）采用高哇種植，覆蓋地膜，雨季注意排水，避免大水漫灌，收獲后及時清除病株殘葉，集中燒毀處生。(3）發(fā)病初期用10％醚甲環(huán)微乳油2000倍液或47％春雷．王銅可濕性粉劑600倍液或46。10％氫氧化銅水分散粒劑1000倍液進行噴灑，隔7-10天1次，連續(xù)防治2-3次。

　　營養(yǎng)價值

　　1.蛋白質：油椒中富含蛋白質，尤其是谷胱甘肽(GSH)和賴氨酸。這些蛋白質有助于增強身體免疫力，促進傷口愈合，以及維持頭發(fā)和指甲的健康。

　　2.碳水化合物：油椒中富含碳水化合物，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。這些碳水化合物是身體所需的主要能源來源。

　　3.脂肪：油椒中含有一定量的脂肪，主要是不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸。這些脂肪酸有助于降低膽固醇，減少心血管疾病的風險。

　　4.纖維素：油椒中富含纖維素，有助于促進腸道蠕動和排便，降低血脂和血糖。

　　5.維生素和礦物質：油椒中富含維生素C、維生素A和鉀等礦物質。這些維生素和礦物質對身體健康非常重要。