線椒

時間：2023-08-30 14:18:00 來源：說植物網(wǎng)

　　線辣椒是我國干制辣椒的一個重要類型，在陜西等部分中西部省區(qū)有規(guī)?；N植。

　　地區(qū)分布

　　線椒主要在陜西等部分中西部省區(qū)有規(guī)模化種植。

　　生長習(xí)性

　　1.溫度:線椒喜溫暖,不耐嚴(yán)寒,生長適溫25～28℃,氣溫低于5℃時植株受凍害。

　　2.濕度:線椒喜濕潤,不耐旱,怕澇,年降雨量700毫米以上的地區(qū)均能正常生長。

　　3.土壤:線椒喜肥沃,以土質(zhì)疏松、排水良好且富含腐殖質(zhì)的中性沙質(zhì)土壤為宜。

　　繁殖方法

　　線椒可以通過扦插或者分株的方式進(jìn)行繁殖。

　　栽培方法

　　一、選種

　　選擇抗性高、產(chǎn)量較多、適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的優(yōu)良品種種植。

　　二、育苗

　　1、將選好的辣椒種子浸種進(jìn)行催芽處理，然后播種在苗床進(jìn)行育苗。

　　2、將種子放干凈的沙布袋中冷水浸泡2個小時，再放入50-55℃溫水中浸泡15分鐘，并不斷攪拌以免燙傷種子。

　　3、再放入清水中浸泡8小時，撈出放1000倍高錳酸鉀溶液中浸30分鐘，撈出用清水沖洗干凈后即可催芽。

　　4、浸種8小時后，將已消毒好的種子放入25-30℃條件下催芽，要經(jīng)常用清水洗和翻動種子包，保持種子的濕潤，待種子60%出芽露白后便可選晴天播種。

　　5、苗床要澆足底水，并把浸好種子按照整好的廂數(shù)均稱好后，用草木灰或于細(xì)土與種子混均后撒種，播種時宜少量多次進(jìn)行，盡量使種子均勻撒在苗床。

　　6、用篩好的細(xì)土進(jìn)行蓋種，以不見種子約1厘米的厚度為宜，后蓋上地膜，再拱上小拱棚，進(jìn)行雙膜覆蓋。

　　三、移栽

　　1、移栽前需要在土地上施以基肥，育苗完成的辣椒幼苗按照一定的行距進(jìn)行移栽即可。

　　2、在定植前7天進(jìn)行整地，開溝作廂，廂面寬100厘米，每廂栽2行，開好邊溝，如果面積較大時要挖十字溝，廂溝寬20厘米，深20厘米，廂面做到平整細(xì)碎。

　　3、一般畝施腐熟有機(jī)肥2000-3000公斤，復(fù)合肥50公斤。定植選擇在晴天的下午進(jìn)行，中等肥力的田塊定植株行距50×60厘米，畝定植窩數(shù)2500窩。

　　4、定植后要及時澆好定根水，緩苗后再用腐熟稀薄的人畜糞水。

　　四、后期管理

　　1、線椒生長期間做好澆水、追肥、除草等管理。

　　2、坐果前植株的生長量小，需水不多，以少澆、勤澆，多中耕為宜，避免植株徒長，造成落花落果，坐果后，各級結(jié)果枝迅速形成，莖葉生長快，是需水最多的時期，應(yīng)適時灌水。

　　3、現(xiàn)蕾后，重施1次肥料，每畝施肥合肥20公斤，或尿素10公斤，促進(jìn)分枝、開花。結(jié)果盛期再施1次肥，促進(jìn)上層果實膨大，下層果實成熟，之后如有缺肥現(xiàn)象，可再追肥1次。

　　病蟲害防治

　　線椒病害主要有疫病和根腐病等，疫病用72%克露可濕性粉劑500倍液或72.2%普力克水劑600～700倍液防治；根腐病噴霧或澆灌50%甲基硫菌靈，硫磺懸乳劑800倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液。

　　線椒蟲害主要有蚜蟲，用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或3%啶蟲脒乳油1500～2000倍液。

　　營養(yǎng)價值

　　線椒當(dāng)中富含有一定量的膳食纖維，能夠很好的促進(jìn)腸道蠕動，因此有著很好的預(yù)防和緩解便秘的功效，同時線椒里面還含有豐富的維生素，而維生素是構(gòu)成體內(nèi)眾多酶和輔酶的原料，通過吃線椒補(bǔ)充維生素，對于調(diào)節(jié)體內(nèi)的代謝水平有著非常積極的作用。線椒當(dāng)中還含有有益的植物化學(xué)物，這些植物化學(xué)物有著很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。線椒還有著非常特殊的芳香味道，這種清香能夠很好的促進(jìn)消化液的分泌，提高味蕾的敏感度，也有著很好的促進(jìn)消化的作用。