東升南瓜

時(shí)間：2023-09-04 11:19:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　東升南瓜（學(xué)名：Cucurbita moschata Duch．）該品種為臺(tái)灣2001年選育出來(lái)的新品種。植株蔓生，蔓長(zhǎng)300~400cm，生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，分枝力強(qiáng)。葉片心臟五角形、綠色，莖較粗。第一雌花著生在主蔓8~10節(jié)，主側(cè)蔓均結(jié)瓜。金色西洋南瓜，果實(shí)呈厚扁圓形，果皮桔紅色、色彩鮮艷，果肉橙黃色，粉質(zhì)香甜，果硬肉厚，水分少，風(fēng)味優(yōu)秀，充分成熟時(shí)品質(zhì)極佳，商品性好。早熟，從播種至采收80~90天

　　地區(qū)分布

　　分布范圍浙江省各地均可種植。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　東升南瓜喜涼爽氣候,播種適合時(shí)間為每年9月至翌年2月。

　　繁殖方法

　　播種

　　栽培方法

　　一、選擇適宜土壤，精細(xì)整地，施足基肥，地膜覆蓋

　　1、選地。東升南瓜根系強(qiáng)大，分布深廣。應(yīng)選擇土壤PH值5.5——6.8之間，土層深厚肥沃，土壤疏松，通透性好，排灌方便的沙壤土作為瓜田，成片規(guī)劃種植，水旱輪作以減少病蟲(chóng)源，尤其是病毒病、枯萎病、蔓枯病等病害。

　　2、精細(xì)整地、施足基肥、成片種植。整地要做到兩犁兩耙，使土壤結(jié)構(gòu)疏松，造成一個(gè)有利于南瓜根系生長(zhǎng)的土壤環(huán)境，要整平耙細(xì)。東升南瓜吸肥力強(qiáng)，耐肥，要施足基肥，結(jié)合整地，畝施腐熟雞糞100公斤或豆餅50公斤，鈣鎂磷肥30公斤，復(fù)合肥25公斤，十全大補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)液5公斤。整地后起畦，施足基肥，株距60——70cm。每畦包溝2.8米，畦面2.2米，畦高25厘米。

　　3、地膜覆蓋。地膜覆蓋是東升南瓜高產(chǎn)栽培的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施。一般在畦面覆蓋銀黑雙面地膜，銀色在上，黑色在下。地膜覆蓋可以保墑避蚜蟲(chóng)、薊馬等昆蟲(chóng)媒介傳染病毒病；抑制雜草生長(zhǎng)；抑制土壤水分蒸發(fā)，減少灌水次數(shù)；防止因雨水過(guò)多而引起根部病害及腐爛；防止土壤沖蝕；保持土壤疏松，保持土壤溫度穩(wěn)定，促進(jìn)根部發(fā)育；防止肥料流失，節(jié)省肥料用量；省工，提早收獲。地膜覆蓋時(shí)應(yīng)注意幾個(gè)問(wèn)題：一是蓋膜前須把畦面整平。蓋膜后緊貼地面壓緊；二是如果地膜破裂，要用土封嚴(yán)；三是保持膜面清潔；四是增施肥料，覆膜后有機(jī)質(zhì)分解吸收快，植株生長(zhǎng)快，后期如果出現(xiàn)缺肥，應(yīng)注意及時(shí)追肥，增施磷鉀肥，控施氮肥。

　　二、播種育苗，培育壯苗

　　1、種子處理和消毒。選擇飽滿(mǎn)種子進(jìn)行播種，播種前應(yīng)消毒，種子消毒可采用藥劑消毒和熱水消毒，藥劑消毒，可用100倍福爾馬林浸種1小時(shí)；熱水消毒一般與浸種同時(shí)進(jìn)行，方法是把種子放入盆內(nèi)，隨后倒入80——90℃熱水，立即攪動(dòng)5秒鐘左右，倒入涼水使水溫降至55℃左右。

　　2、浸種催芽。用55℃左右的溫水浸種3小時(shí)或用臺(tái)灣生研公司研制的十全大補(bǔ)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液加水3——4倍浸種3小時(shí)，種子撈出后放到暗處進(jìn)行催芽，催芽溫度控制在30℃左右。

　　3、播種時(shí)期。東升南瓜喜涼爽氣候，播種適合時(shí)間為每年9月至翌年2月。

　　4、播種育苗。當(dāng)種子芽長(zhǎng)0.5cm時(shí)，即可播種到預(yù)先準(zhǔn)備好的育苗盤(pán)中，每個(gè)穴位播1粒種籽，營(yíng)養(yǎng)土用干的廄肥和水稻田土再加1%的過(guò)磷酸鈣混合后堆漚過(guò)篩而成或采用壯苗1號(hào)營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土濕度應(yīng)保持在65—70%左右，冬季育苗應(yīng)放于透明薄膜拱棚中進(jìn)行保溫，有陽(yáng)光的天氣應(yīng)打開(kāi)薄膜通風(fēng)，增強(qiáng)瓜苗素質(zhì)。秋季育苗時(shí)溫度較高，可用遮陰網(wǎng)遮光降溫，白天溫度超過(guò)33℃，晚上超過(guò)22—25℃，均應(yīng)通風(fēng)降溫，并應(yīng)注意噴水保濕。真葉展開(kāi)后每隔7天噴一次防病藥和葉面肥，促苗健壯。苗齡一般為10—20天，長(zhǎng)出2—3片真葉時(shí)，及時(shí)定植到大田里。

　　三、合理密植

　　1、合理密植。合理密植能充分利用土地、空間、水分和養(yǎng)分，發(fā)揮群體增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。東升南瓜是蔓生植物，植株?duì)I養(yǎng)面積大，種植太密，植株間互相蔽蔭，通氣透光不良，葉蔓徒長(zhǎng)，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。種植過(guò)疏，雖然單瓜重量提高，但總產(chǎn)量下降。因此耕種幫建議必須通過(guò)合理密植來(lái)獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。合理的栽植密度是每畝350—370株。

　　2、定植。定植前必須先在地膜上打定植孔和追肥孔。定植孔一般直徑為10—12cm，追肥孔8—10cm。移植的幼苗應(yīng)噴一次廣譜性殺菌劑，定植時(shí)間在晴天下午4—5點(diǎn)鐘或陰天進(jìn)行為宜，定植后澆足定根水，并在旁邊放適量米樂(lè)爾防地下害蟲(chóng)，以后每天視天氣情況澆水至成活。

　　四、田間管理。

　　1、定植后的管理。

　　定植后要及時(shí)查苗補(bǔ)苗，確保全苗，到開(kāi)始伸蔓這段時(shí)間的中心工作應(yīng)促使植株早生快發(fā)。霜凍時(shí)應(yīng)采取防凍措施，應(yīng)用薄膜覆蓋幼苗，防止凍死。

　　2、整枝與定蔓。

　　整枝與定蔓目的是改善光照與通風(fēng)條件，使植株?duì)I養(yǎng)物質(zhì)合理分配，提高座果率，方便管理，有利于集中上市。

　　整枝。南瓜分枝性強(qiáng)，若不及時(shí)摘除多余子蔓孫蔓，不僅消耗植株體內(nèi)大量養(yǎng)分，還會(huì)由于蔓、葉相互遮光造成徒長(zhǎng)。整枝一般采用如下方法：一是三蔓整枝。留母蔓和母蔓基部長(zhǎng)出的兩條健壯子蔓或者在苗株四、五片葉時(shí)摘心，留三條健壯子蔓，其余的子蔓、孫蔓及早摘除，此法瓜大小較均勻。二是兩蔓整枝。采用留一母蔓和一子蔓或者母蔓基部長(zhǎng)出的兩條健壯子蔓，此法瓜的品質(zhì)較好，比較適合密植株距為55cm的方式，這種方式更易獲得高產(chǎn)。進(jìn)入瓜實(shí)膨大期應(yīng)停止整枝，任其生長(zhǎng)，保持較大的葉面積。

　　定蔓。定蔓一般在整枝后進(jìn)行，瓜蔓長(zhǎng)25cm以上時(shí)開(kāi)始定蔓。目的一是固定植株，減少葉片互相磨擦產(chǎn)生扭傷、擦傷或折斷瓜蔓、幼瓜；二是將植株莖蔓均勻分布于田間，充分利用空間和陽(yáng)光。

　　定蔓方法是均勻平放瓜蔓，用10cm長(zhǎng)的小竹片壓住瓜蔓插入土中或用土塊壓住，壓蔓時(shí)應(yīng)注意雌花前后不可壓得太近太深，壓蔓最好在下午進(jìn)行，此時(shí)瓜蔓柔軟不易折斷，上午不宜壓蔓。

　　3、人工輔助授粉。當(dāng)東升南瓜開(kāi)花期遇高溫或多雨季節(jié)，易發(fā)生授粉不良，不易座果，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行人工輔助授粉，以提高座果率。人工輔助授粉應(yīng)在雄花開(kāi)放后，將雄花剝?nèi)セü?，用雄蕊擦柱頭，或先采集一定數(shù)量的花粉，經(jīng)混后涂抹雌花柱頭，此兩種方法結(jié)合授粉效果更好。人工輔助授粉宜在早上進(jìn)行，授粉后隨即將前后的雌花摘除，以免影響授粉雌花的正常發(fā)育，同時(shí)用紙袋套花或覆蓋塑料薄膜，以避雨淋。

　　4、留瓜。東升南瓜一般6——7節(jié)位起開(kāi)始留瓜，5節(jié)位以下的側(cè)芽全部及早摘除，減少養(yǎng)分消耗。結(jié)果后5——10天，幼果雞蛋大時(shí)，選擇果型較大且端正無(wú)病斑的進(jìn)行留果，一般每蔓留一個(gè)瓜。留瓜后要及時(shí)打頂，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。留瓜后要注意水分管理，切忌缺水，缺水會(huì)出現(xiàn)畸形瓜，而漬水容易化瓜。為使果形美觀，果皮著色均勻，減少病蟲(chóng)害，最好進(jìn)行墊瓜墊，可以使用泡沫片，效果較好。

　　五、肥水管理

　　1、科學(xué)施肥

　　東升南瓜吸肥力強(qiáng)、耐肥，要施足基肥，重施膨大肥，少施氮肥。

　　追肥：以速效磷、鉀肥為主，一般追肥三次。

　　第一次追肥：定植后5—7天，畝施復(fù)合肥10—15公斤，十全大補(bǔ)2.5公斤；第二次追肥：蔓長(zhǎng)35cm時(shí)，畝施復(fù)合肥10—15公斤，十全大補(bǔ)2.5公斤；第三次追肥：瓜膨大期進(jìn)行，畝施復(fù)合肥20公斤，十全大補(bǔ)2.5公斤。

　　葉面肥：葉面肥可以彌補(bǔ)根系吸收養(yǎng)分的不足，增加和延長(zhǎng)葉片的生理活性，促進(jìn)早熟，提高果實(shí)品質(zhì)和商品價(jià)值。在開(kāi)花期可以施用葉綠精促進(jìn)花芽分化，提早開(kāi)花；生育中后期，葉面噴灑0.5%尿素溶液和0.3—0.4%的磷酸二氫鉀溶液或十全大補(bǔ)液500倍液，?；ū９龠M(jìn)瓜膨大。在生育后期特別是果實(shí)采收前的20天施用甜果精，提高果實(shí)品質(zhì)。

　　2、水分管理

　　東升南瓜莖葉面積大，蒸騰作用強(qiáng)，需水量大。干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，高溫干旱的天氣容易感染病毒病，感病后不易座果，坐果后影響果實(shí)膨大與成熟。如果出現(xiàn)缺水，瓜蔓頂端嫩葉變細(xì)，葉色變?yōu)榛揖G色，中午葉子萎蔫下垂，瓜膨大期缺水，產(chǎn)量低、品質(zhì)差；水分過(guò)多則土壤濕度大，影響生殖生長(zhǎng)，出現(xiàn)化瓜現(xiàn)象，生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，養(yǎng)分供應(yīng)莖葉生長(zhǎng)，因而加重徒長(zhǎng)，更難座果。灌水應(yīng)根據(jù)東升南瓜的生育期和天氣情況而定。灌水以畦溝灌溉為主，使土壤保持濕潤(rùn)，灌水應(yīng)在早晨和傍晚進(jìn)行，天氣涼爽時(shí)中午也可以進(jìn)行，灌水量一般為溝深的2/3，灌排在雨水多時(shí)應(yīng)注意排除積水，以免積水引起爛根爛果和徒長(zhǎng)。

　　病蟲(chóng)害防治

　　東升南瓜的蟲(chóng)害主要有：蚜蟲(chóng)、潛葉蠅、薊馬、白粉虱、螨類(lèi)。病害以病毒病、白粉病為主，其中以病毒病的危害最大，嚴(yán)重時(shí)可造成失收。病蟲(chóng)害的防治應(yīng)認(rèn)真貫徹以防為主、綜合防治的方針，不使用高毒、高殘留農(nóng)藥。

　　病毒?。翰《続500—700倍液噴霧；白粉?。河冒哺?000倍液或膠體硫500倍液噴霧；蚜蟲(chóng)、白粉虱：艾美樂(lè)1000倍液噴霧；美洲斑潛蠅：愛(ài)福丁1000—3000倍液噴霧。

　　主要價(jià)值

　　東升南瓜外形好，營(yíng)養(yǎng)豐富，入口甜潤(rùn)，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，富含維生素C和A，不含“膽固醇”。它是大眾喜愛(ài)的健康食品。張家口市壩上地區(qū)種植上市時(shí)間為8-9月，為夏秋季蔬菜供應(yīng)淡季，可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。