紅蔥
時(shí)間:2023-08-29 11:10:00 來源:說植物網(wǎng)
紅蔥是鳶尾科紅蔥屬植物。葉多為寬披針形或?qū)挆l形,傘形花序狀的聚傘花序生于花莖的頂端。原產(chǎn)西印度群島。云南各地常見栽培,并常逸為半野生。在甘肅、陜西、寧夏、河北和河南等省區(qū)的一些地區(qū)都有栽培。歐洲也有栽培。
形態(tài)特征
多年生草本。鱗莖卵圓形,直徑約2.5厘米,鱗片肥厚,紫紅色,無膜質(zhì)包被。根柔嫩,黃褐色。葉寬披針形或?qū)挆l形,長(zhǎng)25-40厘米,寬1.2-2厘米,基部楔形,頂端漸尖,4-5條縱脈平行而突出,使葉表面呈現(xiàn)明顯的皺褶。花莖高30-42厘米,上部有3-5個(gè)分枝,分枝處生有葉狀的苞片,苞片長(zhǎng)8-12厘米,寬5-7毫米;傘形花序狀的聚傘花序生于花莖的頂端;花下苞片2,卵圓形,膜質(zhì);花白色,無明顯的花被管,花被片6,2輪排列,內(nèi)、外花被片近于等大,倒披針形;雄蕊3,花藥"丁"字形著生,花絲著生于花被片的基部;花柱頂端3裂,子房長(zhǎng)橢圓形,3室?;ㄆ?月。
分布范圍
原產(chǎn)西印度群島。云南各地常見栽培,并常逸為半野生。分布于遼寧、廣西、云南。
栽培技術(shù)
1.產(chǎn)地選擇。宜選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土壤疏松、耕層深厚、保水保肥性能好、有機(jī)質(zhì)豐富的地塊。不宜選擇連作地種植,特別是病毒病、軟腐病、疫病嚴(yán)重的地塊要實(shí)行輪作制度。產(chǎn)地環(huán)境還應(yīng)符合GB/T 18407.1的規(guī)定。
2.整地起畦。種植前畦土宜充分曬白,然后深翻土壤,碎土平整,挖深溝,起高畦。一般畦寬包溝150cm左右,溝深25cm~50cm。每667m2用充分腐熟有機(jī)肥500kg~800kg均勻撒施于畦面,然后與畦土拌勻。
3.栽培季節(jié)。紅蔥在7月至10月均可種植,適宜種植期為8月中旬至9月中旬。一般用當(dāng)年5~6月選留的蔥種種植。
4.種植。要選擇鱗莖飽滿、顏色新鮮、不帶病蟲害的優(yōu)良蔥種種植。一般每2~3個(gè)鱗莖為一叢,規(guī)格為24cm×18cm左右,每667m2用種量40kg~60kg。每畝種植8000~10000株。
5.水分管理。種植后在晴朗天氣下要每天早晚淋水,成活后要保持田間濕潤(rùn)。雨天要注意防澇,畦面不能積水。
6.施肥管理。紅蔥栽培時(shí)間長(zhǎng),應(yīng)施足基肥,及時(shí)追肥,通常以三元復(fù)合肥為主。第一次追肥可在種植后葉片長(zhǎng)出2cm~3cm時(shí)施少量速效氮肥,以后要根據(jù)生長(zhǎng)情況和土壤肥力進(jìn)行配方施肥。一般在每次采收后進(jìn)行培土培肥,每采收1次追肥1~2次。每667m2施復(fù)合肥15kg~30kg和腐熟有機(jī)肥500kg左右,最好追施少量的草木灰。注意補(bǔ)充鎂肥等微量元素,可每畝施硫酸鎂2kg~3kg。使用的肥料應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。
7.中耕除草。每次采收后結(jié)合施肥進(jìn)行中耕,疏松表土,清除田間雜草。一方面可防止土壤板結(jié),保持土壤水分;另一方面可改善土壤生態(tài),減少病蟲害發(fā)生。
8.采收。蔥種種植后至第一次采收約需60天左右。收獲時(shí)每穴留2~3株苗繼續(xù)分蘗生長(zhǎng),以后每隔25天左右可收獲一次,每年收獲10次左右,每畝總產(chǎn)量約10000斤。收獲后要及時(shí)進(jìn)行清檢、分級(jí)、包裝和標(biāo)識(shí)。
9.留種。在3月份左右選擇健壯無病蟲種苗繁育蔥種,至5月下旬至6月蔥葉轉(zhuǎn)黃軟垂,鱗莖膨大,這時(shí)要適當(dāng)減少淋水,直至采收蔥種。采收后要曬干,掛在通風(fēng)處貯存。要確保蔥種質(zhì)量,最好建立起無病蟲害的蔥種繁育基地,有條件時(shí)可利用營養(yǎng)莖尖分生組織進(jìn)行離體脫毒培養(yǎng),改良蔥種,減少蔥種帶毒。
主要價(jià)值
為民間草藥,對(duì)治療心悸、頭暈、外傷出血、痢疾等有效。
生長(zhǎng)習(xí)性
紅蔥是一種常見的香草植物,也被稱為紅洋蔥、紅頭蔥等。它喜歡生長(zhǎng)在溫暖、潮濕的環(huán)境中,通常生長(zhǎng)在沼澤地、河岸邊和海拔較低的地區(qū)。紅蔥的生長(zhǎng)環(huán)境要求排水良好,喜歡陰暗潮濕,通常生長(zhǎng)在海拔較低、排水良好的地區(qū)。紅蔥的生長(zhǎng)季節(jié)一般在春季和秋季,種植后需要保持土壤濕潤(rùn),并經(jīng)常澆水。
功效作用
1.刺激食欲:紅蔥中含有豐富的纖維素和植物油脂,能夠刺激食欲,增加口感。
2.促進(jìn)消化:紅蔥中的纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于消化和排便。
3.緩解感冒:紅蔥中含有一些抗菌物質(zhì),能夠緩解感冒和其他呼吸道疾病。
4.抗菌消炎:紅蔥中含有一些天然植物抗生素,能夠抗菌消炎,對(duì)一些細(xì)菌和病毒有一定的抑制作用。
營養(yǎng)成分
紅蔥富含多種營養(yǎng)成分,包括纖維素、維生素C、鋅、鐵和鉀等。其中,紅蔥中的纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于消化和排便;維生素C則具有抗氧化作用,能夠增強(qiáng)免疫力;鋅和鐵是人體所需的微量元素,有助于促進(jìn)紅細(xì)胞的生成和血紅蛋白的合成;鉀則能夠維持人體內(nèi)的水平衡和心跳。此外,紅蔥還含有一些天然的植物抗生素和抗菌物質(zhì),具有緩解感冒和其他呼吸道疾病的作用。紅蔥是一種營養(yǎng)豐富、味道獨(dú)特、具有多種功效的食材,常用于烹飪、燉湯、腌制等食品制作中。
病蟲防治
紅蔥在病蟲防治方面具有多種作用。紅蔥中的天然植物抗生素能夠抑制一些細(xì)菌和病毒的生長(zhǎng),具有一定的抗菌作用。此外,紅蔥中的纖維素和植物油脂還能夠吸引一些害蟲,如螞蟻和蠅類等,有助于控制這些害蟲的數(shù)量。同時(shí),紅蔥還含有一些抗氧化物質(zhì),能夠減少害蟲在體內(nèi)繁殖,從而降低病蟲害的發(fā)生率。
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