櫻桃
雷尼
形態(tài)特征
雷尼櫻桃是一種果樹,它具有高大而開張的樹形,樹皮灰褐色,葉片橢圓形或倒卵狀橢圓形,先端漸尖,基部圓形或?qū)捫ㄐ危吘売袖忼X,上面有光澤,無毛,下面疏生短柔毛?;ǘ涑蕚阈慰偁罨ㄐ?,有花3-4朵,花梗很短,有毛,花蕾時為卵圓形,開花后花冠直徑2-3厘米,顏色為粉紅色至近白色,倒卵狀圓形或近圓形,外面被絨毛,有短柔毛和帶黃褐色的長柔毛。
分布范圍
原產(chǎn)美國,目前主要栽植于我國遼寧、山東地區(qū),河南、河北、安徽等櫻桃產(chǎn)地也有大面積分布,種植行情良好。
栽培技術(shù)
1.選用優(yōu)質(zhì)壯苗。
秋栽果樹,要選用無病蟲害,未發(fā)生早期落葉的當(dāng)年優(yōu)質(zhì)嫁接苗。苗高1-1.5米,直徑1公分左右,根系必須完整。不栽帶病苗、瘦弱苗、老化苗。
2.把好起苗、運苗關(guān)。
果樹起苗前1周左右,苗圃地要灌1次水,避免起苗時傷根,盡量保持根系完整;長途運輸?shù)臉涿纾S起苗隨蘸泥漿,并用濕草包好或塑料袋裝好,裝車后要用蓬布遮蓋好方可進行運輸。
3.栽植穴規(guī)格。
挖50-80厘米見方的栽植坑。挖穴時表土、心土要分開堆放,每穴施入土雜肥10公斤左右,肥料與表土混勻后,一半回填穴中,另一半留于穴邊。
4.栽植時間。
一般在樹葉落完至大地封凍前進行。
5.栽植方法。
采用“泥漿法”成活率高。方法是:將一半表土填入穴中,澆足量的水(一般每穴至少1桶水),用鐵鍬將坑內(nèi)的土和水?dāng)嚦上≈酄?。然后放苗,晃動一下,使樹苗根系伸展,而后將剩余的表土回添入坑?nèi),水滲后2-3小時封掩。栽植深度一般以超過原苗木栽培痕跡3-5厘米為宜。
6.加強栽后管理。
苗木栽植后,有條件的覆蓋地膜,這樣可以保墑防寒,提高地溫,加快根系愈合速度,延長根系生長時間。如果不覆蓋地膜,必須在苗干上包草或苗木基部培土,土堆高度30-40厘米,進行保濕防寒。入冬前要對苗木進行定干,剪去苗木上部不充實的部分,定干高度要因果樹品種而異,果樹一般定干高度為70-80厘米。剪口處涂抹鉛油,防止水分蒸發(fā)而抽干。翌年春季,清明后扒開土堆或揭開地膜,澆1次催芽水,澆水后要及時中耕松土和覆膜,以利于保墑和提高地溫,促進苗木發(fā)芽成活。
主要價值
1.營養(yǎng)價值:果實大,果肉飽滿有彈性,耐儲存,耐運輸,吃起來口感頗佳,可以鮮食,是營養(yǎng)豐富的水果。
2.觀賞價值:有較強的生長抗性,不管是栽植在寒冷的北方還是溫暖的南方都可以,豐產(chǎn)性較好,一般種植五年達到豐產(chǎn),畝產(chǎn)千斤。
3.經(jīng)濟價值:經(jīng)濟效益高。
4.應(yīng)用價值:可以制作很多種櫻桃加工品,應(yīng)用價值很廣泛。
生長習(xí)性
雷尼櫻桃喜歡在日照時間較長、氣候溫暖的地方生長,而雷尼櫻桃對土壤的要求較高,在排水良好、有機質(zhì)含量豐富的土壤中生長旺盛。
功效作用
1.貧血:雷尼櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質(zhì),健腦益智。
2.調(diào)中益氣:櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)濕等功效。
3.治療脾胃虛弱:無論是哪種櫻桃都具有較高營養(yǎng)價值,適量食用能有效治療脾胃虛弱、少食腹瀉、脾胃陰傷、口舌干燥。
4.養(yǎng)顏駐容:經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
營養(yǎng)成分
雷尼櫻桃是一種營養(yǎng)豐富的水果,每100g含水分83g,蛋白質(zhì)1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,熱量66千卡,粗纖維0.4g,灰分0.5g,鈣18mg,磷18mg,鐵5.9mg,胡蘿卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗壞血酸900mg,鉀258mg,鈉0.7mg,鎂10.6mg。此外,還含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
雷尼櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì)、健腦益智;櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣、健脾和胃、祛風(fēng)濕等功效;對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處;經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑。
病蟲防治
櫻桃園常見的主要病害有流膠病、根癌病、細(xì)菌性穿孔病、褐斑穿孔病、褐腐病、黑斑病等主要害蟲有桑白蚣、梨小食心蟲、果蠅、桃小葉蟬、刺蛾、綠盲蟠、潛葉蛾、紅頸天牛、葉蠕等;近些年生理失調(diào)病癥發(fā)生較多,畸形果率增高;病毒病有上升的趨勢,嚴(yán)重威脅到果品的產(chǎn)量及質(zhì)量。
流膠病:發(fā)病癥狀常見于主干和主枝,有時小枝也可發(fā)病。一般表現(xiàn)為病部腫脹,流出半透明的黃色樹膠,逐漸變?yōu)榧t褐色,干燥后變?yōu)椴韬稚操|(zhì)膠塊。病部的皮層及木質(zhì)部易受真菌侵染,皮層變褐、腐爛。樹勢逐漸衰弱,嚴(yán)重時枝條干枯甚至整株死亡。果實發(fā)病時,果肉分泌黃色膠質(zhì)溢出果面,病部硬化,嚴(yán)重時龜裂。
防治方法。增施有機肥,少施氨肥,增施磷肥、鉀肥,提高抗病能力;保證排水通暢,防止?jié)穸冗^大。勤剪枝,回縮修剪留樁:及時處理發(fā)病枝條,配合藥物噴治。藥劑防治在病部涂抹25%戊嘩醇水乳劑500倍、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑400倍液等殺菌劑。根癌病:發(fā)病癥狀主要發(fā)生在根頸部,也可發(fā)生于側(cè)根上;危害部位常形成大小不一、球形或扁球形的瘤體。樹體感病后,幼樹生長發(fā)育緩慢,植株矮小,嚴(yán)重時樹體早衰;成齡樹出現(xiàn)樹勢衰弱,落花落果,樹體枯萎死亡。
防治方法。加強肥水管理,增加土壤誘氣性,增強樹體抗病性;避免傷害根頸部造成傷口,增加感染概率:及時消滅地下害蟲;育苗時注意消毒。苗木栽植前,用K84生物殺菌劑浸根消毒3~5分鐘:發(fā)現(xiàn)病株后要徹底清除癌瘤,并及時清理、燒毀,用1%硫酸銅液或K84藥液涂抹傷口并在根系周圍澆灌1%硫酸銅液、農(nóng)用鏈霉素或K84藥液:死樹及時拔除,用生石灰或1%硫酸銅液消毒士壤。