櫻桃辣椒

單葉互生，具柄、卵狀披針形，全緣，白色小花單生或數(shù)朵簇生于葉腋。漿果單生或數(shù)個(gè)叢生，果實(shí)圓形狀，形似櫻桃，內(nèi)部空腔，有辛辣味。成熟后為鮮紅色，具有光澤，酷似蠟制品，極為精美別致。

櫻桃辣椒原產(chǎn)于美洲的熱帶地區(qū)。

一、選址 櫻桃辣椒喜歡溫暖、通風(fēng)、陽(yáng)光充足的環(huán)境。因此，在選擇種植位置時(shí)，應(yīng)該選擇朝陽(yáng)、通風(fēng)良好的窗臺(tái)或陽(yáng)臺(tái)。如果種植的位置陽(yáng)光不足，可以考慮使用人工光源進(jìn)行補(bǔ)光。 二、土壤 櫻桃辣椒適合在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生長(zhǎng)。所以，在進(jìn)行盆栽種植時(shí)，應(yīng)該選擇質(zhì)地疏松、透氣性好的營(yíng)養(yǎng)土，并在土壤中摻入少量的河沙或腐葉土以增加排水性。 三、澆水 在盆栽櫻桃辣椒時(shí)，一定要注意澆水的方法。正常情況下，澆水應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，但不要過(guò)于濕潤(rùn)，也不要讓水太長(zhǎng)時(shí)間泡在土壤中，以防止植株?duì)€根。剛剛種植時(shí)，可以適當(dāng)?shù)亩酀矌状嗡?，待植株長(zhǎng)大后，每隔2-3天澆水一次即可。 四、施肥 櫻桃辣椒的生長(zhǎng)需要大量的養(yǎng)分，所以在栽培過(guò)程中，定期進(jìn)行施肥是非常重要的?？梢赃x擇適合植物生長(zhǎng)的肥料進(jìn)行施用，每隔10-15天給植株施一次肥料即可。在施肥時(shí)，也不要過(guò)量，以免燒傷植株。 五、光照 在盆栽櫻桃辣椒時(shí)，光照非常重要。在生長(zhǎng)季節(jié)中，應(yīng)當(dāng)保持充足的光照。如果種植的位置陽(yáng)光不足，可以使用人工光源進(jìn)行補(bǔ)光。但是一定要注意，不要讓光照時(shí)間超過(guò)12小時(shí)，否則會(huì)影響植株的生長(zhǎng)。 六、溫度 櫻桃辣椒生長(zhǎng)的最適溫度為20℃-25℃。在冬季或氣溫偏低的時(shí)候，可以考慮加強(qiáng)室內(nèi)供暖，保持溫度在15℃以上。同時(shí)在夏季高溫時(shí)，也要注意避免陽(yáng)光直射，以免影響植株的生長(zhǎng)發(fā)育。

老熟時(shí)鮮紅似櫻桃，果實(shí)無(wú)空腔，辣味強(qiáng)烈，香味濃郁。嫩果鮮綠，供菜用，味美；老果為加工辣椒干、辣粉、辣椒醬、辣椒油、腌辣椒等調(diào)味品的最佳原料，出口極受歡迎。其果實(shí)還可入藥，有健胃、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒的功能，還能治療凍傷、風(fēng)濕等。

喜溫暖干燥和陽(yáng)光充足的環(huán)境。不耐寒，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但在肥沃的土壤中生長(zhǎng)較好。栽種時(shí)要施足基肥，平時(shí)保持土壤濕潤(rùn)而不積水。每半個(gè)月左右施一次腐熟的稀薄液肥，開花坐果后還要用千分之五的磷酸二氫鉀對(duì)葉面噴施。夏季要適當(dāng)遮蔭，空氣干燥時(shí)向葉面噴水。果實(shí)熟透后，可摘下曬干，脫粒留種。

果實(shí):味辛、辣,性溫。溫中散寒,健胃消食。根:活血消腫。櫻桃椒主治果實(shí):治脾胃虛寒,食欲不振。用量3～9g。根鮮品搗爛敷患處治風(fēng)濕。

櫻桃椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其他辣椒，它不僅含有許多維生素，多種礦物質(zhì)，還含有一些無(wú)機(jī)鹽成分。

加強(qiáng)病蟲害防治。提早預(yù)防病蟲害，特別是炭疽病。