外形獨(dú)特,味道甜、口感好
柚子
四季柚
形態(tài)特征
四季柚原產(chǎn)浙江省溫州市蒼南縣馬站鎮(zhèn)魁里鄉(xiāng),系從土柚的實(shí)生變異中選育而成。其主要特點(diǎn):樹勢(shì)中等,樹冠圓形或半圓形,枝梢節(jié)間短。果實(shí)倒卵形,頂部廣闊,基部尖窄,果中等大,單果重700~1300克,果面黃色、光滑,果皮較薄。果實(shí)肉質(zhì)脆嫩、多汁,具香氣。
分布范圍
四季柚主產(chǎn)地浙江省蒼南縣馬站鎮(zhèn),中國著名的四季柚之鄉(xiāng)。
栽培技術(shù)
1.選地建園
四季柚樹冠高大,根深葉茂,喜光,好肥水,生產(chǎn)上要選擇地勢(shì)平坦(坡度25°)、土層深厚(≥1m)、地下水位在1.5m以下、肥沃、pH值5.5~6.5、灌溉條件好且背風(fēng)向陽、遠(yuǎn)離工業(yè)污染的地方建園。園地選好后要深翻改土。坡度在15°以下的山場(chǎng)應(yīng)搞全墾,并做成平臺(tái)或梯田;坡度在16~25°的搞水平帶狀條墾,全墾和條墾深度20~25cm。然后按株行距4m×5m的規(guī)則挖植樹穴,且2行間的植穴要呈三角形,隔行呈正方形或長方形。植穴的長、寬、深各lm,并把表土、底土分別堆放,然后穴施腐熟的廄肥、堆肥、土雜肥、碎稻草等30~40kg,磷、鉀肥各0.6kg。
2.種苗選擇
四季柚種子是典型的單胚種子,為確保其質(zhì)量,應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、一至二年生土柚實(shí)生苗為砧木的嫁接苗,苗木要求高50cm以上,其中干高30~40cm,并有2~3條分布均勻、長度適中、健壯的主枝。
3.栽植密度
以春季栽植為主,株行距4m×5m,栽植495株/hm2。定植前基肥每穴施綠肥60kg、廄肥50kg、磷肥1kg,基肥應(yīng)分層施放,拌表土填入穴中;定植后培土要高出墩表15cm;柚苗定植時(shí),柚根應(yīng)蘸黃泥漿。
4.除草施肥
果前期每年松土除草施肥7次,以勤施薄施多施氮肥為原則;產(chǎn)果期每年松土除草施肥5次以上。2月中旬至3月上旬施芽前肥,每株施入糞尿25kg、磷肥0.5~1.0kg;5月上旬至6月上旬施穩(wěn)果肥,每株施人糞尿20kg;6月下旬至7月上旬施壯果肥,每株施人糞尿30~50kg、磷肥1kg、鉀肥0.5kg或草木灰3~5kg;10月中旬至11月上旬即采果前7~10d施采前肥,每株施尿素0.2~0.3kg;10月下旬至11月中旬施采后基肥,每株施廄肥50kg。除土壤施肥外,視生長狀況進(jìn)行必要的根外追肥。
5.合理修剪
四季柚的春梢是主要的結(jié)果母枝。修剪原則是培養(yǎng)短壯的春梢,徹底抹除夏梢、秋梢,控制株間距離,保持側(cè)枝均勻,多花樹重剪,少花樹輕剪;改善樹冠通風(fēng)透光,鋸掉頂部遮擋光線的大枝,短截徒長枝,保持立體結(jié)果。修剪的份量是上重下輕、外重內(nèi)輕。冬季修剪(采果后至“冬至”)或春季修剪(“立春”至“春分”)主要剪除病蟲枝、纖弱枝、徒長枝、交叉枝、重疊枝,刪除過密枝,適當(dāng)短截過長枝、下垂枝,剪除全部的秋梢并進(jìn)行清園,將病蟲枝帶出果園;3~10月可進(jìn)行抹芽、摘心,剪除徒長枝、部分花枝,刪除過密營養(yǎng)枝等,3月中下旬可進(jìn)行抹梢工作,每個(gè)結(jié)果母枝留1~3個(gè)春梢即可,其余的全部抹去;5月中下旬抹除全部夏梢;秋梢和冬梢可于冬季或春季一次性除去。
主要價(jià)值
1、營養(yǎng)價(jià)值:四季柚富含維生素C和其他多種營養(yǎng)成分,如檸檬酸和多種維生素,這些都有助于增強(qiáng)人體的免疫力,預(yù)防感冒、流感等疾病。
2、藥用價(jià)值:四季柚具有滋陰養(yǎng)血、清熱降火、開胃理氣、消食解酒、祛風(fēng)降壓、清肺止渴、降低膽固醇等特異功能,對(duì)多種疾病具有預(yù)防和輔助治療作用。
3、經(jīng)濟(jì)價(jià)值:四季柚具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。四季柚在國內(nèi)外市場(chǎng)上深受消費(fèi)者的喜愛,價(jià)格也相對(duì)較高。
4、食用價(jià)值:四季柚肉質(zhì)鮮美,口感清甜可口,水分足,是一種營養(yǎng)豐富、美味可口的水果。
5、生態(tài)價(jià)值:四季柚樹耐旱、耐瘠薄,適應(yīng)性強(qiáng),可以綠化荒山,保持水土,改善生態(tài)環(huán)境。
生長習(xí)性
四季柚對(duì)土壤有著很高的要求,必須是土層深厚,質(zhì)地肥沃,土壤的PH值在5.5-7.0之間的土地,這種土質(zhì)條件才是最適合四季柚種植的。果園在地勢(shì)方面也是需要注意的,它的坡度得低于二十五度。
功效作用
1.增強(qiáng)免疫力
四季柚的功效(四季柚:豐富維生素C,降低膽固醇)
四季柚富含維生素C和其他多種營養(yǎng)成分,可以幫助增強(qiáng)人體的免疫力,預(yù)防感冒、流感等疾病。
2.促進(jìn)消化
四季柚中含有豐富的果膠和纖維素,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加腸道的蠕動(dòng)頻率,幫助消化,預(yù)防便秘。
3.降低血壓
四季柚中含有豐富的鉀元素,鉀可以幫助體內(nèi)排出多余的鈉離子,從而降低血壓,預(yù)防高血壓等心血管疾病。
4.抗氧化
四季柚中含有豐富的維生素C和其他多種抗氧化物質(zhì),可以幫助抵抗自由基的侵害,減緩衰老,預(yù)防癌癥等慢性疾病。
5.美容養(yǎng)顏
四季柚中含有豐富的維生素C和其他多種營養(yǎng)成分,可以幫助美容養(yǎng)顏,保持肌膚的彈性和光澤。
營養(yǎng)成分
可溶性固形物11%~13%,糖含量9.0克/100毫升,酸含量0.86克/100毫升,維生素C含量73.8毫克/10毫升。
病蟲防治
四季柚的主要病蟲害有黃斑病、炭疽病、瘡癡病、潰瘍病、芽蟲、紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲等。以防為主,抓住防治時(shí)機(jī),使用不同農(nóng)藥于陰天或晴天噴霧。3月中下旬,春梢長至2~3cm時(shí),防治瘡癡病、潰瘍病、紅蜘蛛,兼治蚜蟲,間隔10d再噴1次;5月防治紅蜘蛛兼治炭疽病;6月防治銹壁虱、紅蜘蛛;7月防治介殼蟲、銹壁虱、紅蜘蛛,8~10月再噴1次,9月兼治潰瘍病,冬季清園。