果味濃香、甜酸適口
李子
油柰
形態(tài)特征
油奈李果實圓形或近圓形,果皮紫紅色,果肉淡黃色,果肉較厚,汁多味甜,核小且半離,肉質脆爽,果味香濃。
分布范圍
古田,屏南是福建省乃至全國的油柰重點產區(qū),2013年古田油奈種植面積6.05萬畝,產量2.35萬噸。產品已銷往港澳、越南及東南亞市場。
栽培技術
1、土壤條件
奈李適宜生長在肥沃疏松的土壤中,種植奈李時,需要使用工具翻耕20-30厘米的土壤,使其更為松軟透氣,有利于奈李生長根系,而且要往土壤中施加腐熟的農家肥、綠肥和磷肥,為奈李提供生長所需的養(yǎng)分。
2、種植方法
種植奈李時,需要選擇長勢良好且根系帶有舊土的株苗,再將其移栽至土壤中,然后對土壤澆灌一次清水,使奈李的根系與土壤緊密結合,而且要使用地膜覆蓋土地上,使土壤中的溫度恒定,維持奈李正常生長。
3、施肥管理
奈李在生長過程中需要充足的養(yǎng)分,養(yǎng)殖奈李時,需要在其生長旺季,為植株追施3-4次肥料,可以選擇尿素,或者腐熟的豬牛糞便,使奈李的生長速度加快,而且在給奈李施肥,需要在植株根系附近挖個坑,再將肥料埋入坑中。
主要價值
1、營養(yǎng)價值:油奈果實富含營養(yǎng),含有可溶性固形物14—16%,糖分、維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物鹽類。
2、藥用價值:油柰中含有豐富的維生素A和β-胡蘿卜素,可以促進視網膜細胞的生長和修復,改善視力。此外,它還含有多種抗氧化物質,可以預防眼部疾病。
生長習性
油奈李是一種適應性廣、生長快速的果樹,喜歡溫暖、濕潤的氣候,最適宜的生長溫度為18℃-28℃。它對土壤要求較高,適宜在有機質含量高、排水性好、pH值在6.0-7.5之間的砂質壤土或砂質紅壤土中生長。在種植前需要根據土壤的性質進行施肥和調整土壤的pH值。油奈李喜歡充足的光照,需要每天充足的光照時間。在生長過程中,需要保持適宜的水分供應,避免出現土壤過濕或過干的情況。
功效作用
1.改善食欲:
油奈李中含有大量的果酸,除了能刺激唾液的分泌,還有助于胃酸的產生,能加速胃腸的蠕動,有助于開胃和消化,對于改善食欲有良好的效果。
2.補充維生素:
油奈李通常富含維生素C、維生素B6和葉酸等物質。其中,維生素C具有促進免疫系統健康、促進鐵吸收和保護細胞的重要作用,維生素B6和葉酸則有益于神經系統和心血管健康。
3.補充礦物質:
油奈李通常富含多種礦物質,如鉀、鎂和鈣等。這些礦物質在調節(jié)代謝、維持骨骼健康和支持心臟功能等方面起著重要作用。
4.補充膳食纖維:
油奈李通常富含膳食纖維,包括可溶性纖維和不溶性纖維,有助于促進消化功能,降低膽固醇,控制血糖水平。
5.減少氧化應激對身體的影響:
油奈李通常富含多種抗氧化物質,如類黃酮和花青素等。這些抗氧化物質能夠幫助機體抵抗自由基的損害,減少氧化應激對身體的影響。
營養(yǎng)成分
油奈的營養(yǎng)豐富,每100克油奈果中帶有:發(fā)熱量54.00(卡路里),鉀83.00(mg),胡羅卜素60.00(mg)1、油奈有利于健脾開胃促進消化油奈中帶有很多的水楊酸,這種水楊酸除開能刺激性唾沫的代謝以外,還有利于胃液的造成,能加快胃腸的腸蠕動,促進消化,還有利于健脾開胃。
病蟲防治
油柰李常見的病蟲害有穿孔病、炭疽病、流膠病、蚜蟲、桃一點葉蟬、桃蛀螟、李小食心蟲及吸果夜蛾等。在入冬前,應剪除病蟲枝、枯死枝,刮除翹裂、枯腐樹皮、清除流膠,剝除壞死組織,集中燒毀,同時涂白樹干。入冬后,全面墾復果園,以消滅土壤中越冬害蟲及蟲卵。12月份前后,噴施1次3~5度的石硫合劑,果樹萌動前噴施1次等量式波爾多液。
1、穿孔病。可于萌芽前噴1~2度石硫合劑或于生長季節(jié)噴65%代森鋅粉劑500倍液1~2次進行防治。
2、炭疽病。萌芽前噴1次1~2度石硫合劑,萌發(fā)后噴65%福美鋅或代森鋅600倍液,每隔15天噴1次,共噴2~3次。落花后用50%退菌特800~1000倍液或托布津可濕性粉劑500倍液,連噴3~4次。
3、流膠病??捎谠绱?~3月刮除變色的病樹皮,然后涂抹消毒劑。
4、蚜蟲。現蕾選用樂果800~1000倍液噴施。4月中下旬再噴施1次。
5、桃一點葉蟬。在柰李展葉和越冬成蟲遷回果園時,以及若蟲盛發(fā)期噴藥??蛇x用50%殺螟松乳油1000倍液、20%速滅殺丁乳油5000倍液,或2.5%敵殺死乳油5000倍液噴施。采果后及時噴藥防治若蟲。
6、桃蛀螟。在第一代、第二代產卵高峰(即4、5月份)噴50%殺螟松1000倍期液或90%敵百蟲1500倍液,對卵、幼蟲或成蟲均有防治效果,還可用黑光燈和糖、醋誘殺成蟲。
7、李小食心蟲。成蟲發(fā)生時噴50%殺螟松乳油1000倍液對卵和初孵幼蟲均有效,也可噴90%敵百蟲1000倍液。
8、吸果夜蛾??刹捎靡归g燈光誘蛾、糖醋誘蟲(糖:酒:醋:水按4:1:2:40配制)和人工捕殺成蟲等措施進行防治,也可以采用果面噴撒忌避劑等方法進行防治。