突尼斯軟籽

樹勢中庸、枝較密、成枝率較強(qiáng)，4年生樹樹冠和冠高分別為2米與2.5米。幼嫩枝紅色，老枝褐色，側(cè)枝多數(shù)卷曲，幼葉紫紅色，葉狹長，橢圓型，濃綠、刺枝少?；ò昙t色，有5-7片?？偦枯^大。完全花率約34%。坐果率在70%以上。果實圓形，果皮接近成熟由黃變紅，成熟后外圍向陽處果實全紅，果皮光潔明亮。籽粒紫紅色，子軟，出籽率61.9%，風(fēng)味甘甜。

突尼斯軟籽石榴種植在河南滎陽、云南蒙自、四川會理等地。就上市時間而言,受地理位置和光照的影響,四川會理的軟籽石榴一般上市較早,其次是蒙自,最后是滎陽。突尼斯石榴是中國云南最美味的,產(chǎn)量很大。在我國的河南滎陽、云南蒙自、四川會理突尼斯軟籽石榴種植在其他地方。就上市時間而言,四川一般受地理位置和光照影響會理軟籽石榴上市較早,蒙自次之,滎陽最后。

1、建園 栽植前整地，每畝施腐熟的農(nóng)家肥5000千克，耙碎耙平。按株行距2.5米×3米挖定植穴，品字形配置。定植穴長、寬、深各80厘米。選擇根系完整的優(yōu)質(zhì)壯苗，放入栽植穴，舒展根系，栽后踏實澆水，封好樹盤。 2、肥水管理 （1)土壤管理 定植當(dāng)年行間間作低矮農(nóng)糧作物及藥材，如藥菊、花生等，第2年后不再問作，保持土壤疏松肥沃。結(jié)合除草施入有機(jī)肥，保持土壤有機(jī)質(zhì)含量高，具有保肥、透氣的性能。 (2)施肥 苗木栽植后，第1次追肥在新梢長15厘米時，株施尿素100-200g，48小時后澆水。第2次施肥待新梢長30厘米左右時，追施氮磷鉀復(fù)合肥，株施300-400g，距苗木主干30厘米開溝施入。根外追肥結(jié)合噴藥進(jìn)行，7月中旬以前噴尿素300倍液；7月中旬后加噴磷酸二氫鉀300倍液，促進(jìn)枝條生長、成花。 （3）澆水 石榴樹耐旱性較強(qiáng)。但在旺盛生長期的夏天要保持土壤濕潤，不可過干過濕?；ㄆ诤妥谶m當(dāng)少澆水，水大易造成落果。 3、整形修剪 進(jìn)行單干式整形。只留一個主干，疏除主枝以下萌芽，保留主干上的分生枝條，旺枝拉枝開角，盡量不疏除。主側(cè)枝長度40-50厘米，最長不超過60厘米，過長下部空脫，老樹宜短些。疏除病枝、蟲枝、秋梢、枯枝。樹體培養(yǎng)骨架，主次分明，均勻分布，做到大枝少而精，小枝多而近。骨干枝長度宜短不宜長，去弱控強(qiáng)留中庸，平衡樹勢。直立旺樹，調(diào)節(jié)角度，留外向背后枝。有用旺枝，扭傷變向。各類果枝，密而錯開，均斜生。不要帶葉修剪防止養(yǎng)分浪費(fèi)；大枝不過密，防止內(nèi)膛光禿，也不過稀防止降低產(chǎn)量；大枝彎曲延伸，減慢外移，防直線延伸骨架軟弱；枝條不要成排短剪，防止發(fā)枝過密；大枝不要上下重疊，防止影響光照；主側(cè)枝不要齊頭并進(jìn)，主從不分；鋸大枝截面盡量小，防皮層撕裂。 4、凍害防治 突尼斯軟籽石榴耐低溫，可在絕對低溫高于-17℃的地區(qū)生長，但在北方栽植，如果遭遇極端寒冷天氣，也可能遭受凍害，造成果實減產(chǎn)甚至樹體死亡。突尼斯軟籽石榴樹的防凍措施： 1.樹干涂白。其作用是消滅樹干上的越冬病菌和蟲卵，同時還可以防止積雪融化時樹體溫度劇烈變化而引起樹體組織的傷害。涂白液的配制方法：用水15千克、生石灰5千克、面粉150克、食鹽150克、植物油25克，混合調(diào)制成涂白劑涂刷樹干。 2.樹干基部培土。涂白完成后，就近在空地處取松軟土壤培于樹干周圍，高度40-50厘米，來年春季樹體萌芽后再扒開土堆。 3.樹體包裹。大凍到來之前，用稻草繩纏繞主干、主枝，防止寒流侵襲，減輕凍害。 4.震落積雪。降雪后及時將枝干上的積雪震落，可減輕凍害。 5、果實采收 突尼斯軟籽石榴果實成熟期全樹果實參差不一，采收宜選擇晴天、應(yīng)根據(jù)成熟度分批進(jìn)行。充分成熟的果實皮色轉(zhuǎn)亮，全果著色均勻，陰陽面色澤差別縮小。采收時，要求輕拿輕放，防止碰傷果面。另外應(yīng)及時剔除病蟲果、傷果，分級包裝。裝筐后，應(yīng)晾放8-12小時預(yù)冷，然后封筐入庫或運(yùn)輸。

1、營養(yǎng)價值：突尼斯軟籽石榴含有豐富的維生素C、維生素K、纖維素和抗氧化物質(zhì)等，具有增強(qiáng)免疫力、預(yù)防慢性疾病、保護(hù)心臟健康等作用。 2、藥用價值：突尼斯軟籽石榴具有抗氧化、促進(jìn)消化、降血壓等作用，對于預(yù)防和治療心血管疾病、癌癥等疾病有一定的輔助效果。 3、商業(yè)價值：突尼斯軟籽石榴因為其獨(dú)特的口感和營養(yǎng)價值，在市場上具有很高的商業(yè)價值，成為了水果市場上的新寵。

突尼斯軟籽石榴被引入到中國徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)種植后，次年3月下旬到4月上旬為萌芽期，當(dāng)旬平均溫度達(dá)到11℃左右時即可開始萌芽，現(xiàn)蕾期在4月下旬，此時該鎮(zhèn)的旬均溫約為14℃，初花期、盛花期分別在5月的上旬、5月下旬至6月中旬，7月中旬花期基本結(jié)束。8月上旬突尼斯軟籽石榴開始著色，完全成熟要到9月的上旬。

突尼斯軟籽石榴的功效與作用主要包括，石榴中含有豐富的維生素和微量元素，而且礦物質(zhì)的含量也是相對較高的，從而能夠提高身體的抵抗力和免疫力水平。而且對于身體維生素c的補(bǔ)充效果也相對比較明顯。且石榴具有一定的助消化的功效，石榴還能夠起到抗衰老的作用。

突尼斯軟籽石榴的外形圓潤飽滿，果皮薄，光潔明亮，顏色有黃有紅，單果質(zhì)量可達(dá)400克。其籽顆粒飽滿、緊密，果汁豐盈，籽粒最外層的膜很薄，輕輕一咬就可以咬破，軟甜爽口。石榴籽又小又軟，易嚼碎，嚼一嚼就可以直接吞食，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，糖含量15.8%，酸含量0.29%，維生素C含量18.7毫克/千克，此外，還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物堿等，有健胃消食化積之功效，特別適合老年人和小孩食用。

1、病害 病害主要是褐腐病。褐腐病危害果實，初期果面出現(xiàn)淺褐色軟腐狀小斑，迅速向外擴(kuò)展，數(shù)天內(nèi)整個果實即腐爛。病果外部出現(xiàn)灰白色小絨球狀突起的霉叢（病菌的孢子座），常呈同心輪紋狀排列；果肉松軟成海綿狀，略有彈性。病果多早期脫落，也有少數(shù)殘留樹上。病果后期失水干縮，成為黑色僵果。褐腐病菌主要以菌絲體在病果（僵果）上越冬，第2年春形成分生孢子，借風(fēng)雨傳播危害。潛育期5-10天。果實近成熟期（9月下旬至10月上旬）為發(fā)病盛期。病菌可經(jīng)皮孔侵入果實，而主要通過各種傷口（裂口、蟲傷、刺傷、碰傷等）侵入。藥劑防治：在病害盛發(fā)期前9月上旬和9月下旬各噴1次，可大大減輕危害。較有效的藥劑是1:1:160-200倍波爾多液、50%或70%甲基托布津或多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液、50%苯來特可濕性粉劑1000倍液。 2、害蟲 害蟲主要防治紅蜘蛛和蚜蟲。防治紅蜘蛛用水胺硫磷和石硫合劑的混合藥液，效果十分顯著。先用750-1000千克的水與石硫合劑原液調(diào)制成0.1-0.2°Be石硫合劑，再混入45%水胺硫磷乳油500毫升，即成為1500-2000倍液的混合藥液。于紅蜘蛛第1代幼螨發(fā)生期，約在謝花后10-15天噴施為宜，噴藥2小時后幼螨即全部死亡，每年僅需噴施此藥1次即可根治。蚜蟲防治可選用1:15的比例配制煙葉水，泡制4小時后噴灑；或用1:4:400的比例配制洗衣粉、尿素、水的溶液噴灑；或用10%氧化樂果乳劑1000倍液、馬拉硫磺乳劑1000-1500倍液噴灑。