石榴
凈皮甜
形態(tài)特征
高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì);葉大;長披針形;果皮粉紅色;果面光潔;籽粒粉紅;汁多;香甜無酸。
分布范圍
陜西省。
栽培技術(shù)
主要的方法是選擇母樹茁壯成長,不生任何病蟲害,使嫁接后的母樹茁壯成長。由于石榴對環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng),一年四季都可以進(jìn)行這一步驟。一般來說,最好選擇木質(zhì)化的枝條,這樣可以大大提高成活率。一般情況下,不下雨,盡量不要選擇陽光充足的天氣,剪下后蓋上薄膜,這樣既能保水又能防病。防止雜草叢生,甚至在修剪后澆水,提高成活率。一般情況下,扦插苗可以進(jìn)入土壤的三分之二左右,扦插苗必須保持一定的濕度,無論什么季節(jié),扦插都要控制好水分。
主要價值
1、觀賞價值:臨潼石榴主栽品種為“凈皮甜”,是張騫出使西域開辟絲綢之路最先引進(jìn)的石榴品種,是中國石榴的活化石。得益于臨潼石榴長達(dá)2000余年的的栽植歷史,臨潼石榴經(jīng)天然雜交、芽變選育,品種已達(dá)到100余種。
2、食用價值。臨潼石榴品質(zhì)集全國石榴之優(yōu),素以色澤艷麗,果大皮薄,口味飽滿、酸甜適口、籽肥渣少等特點(diǎn)而著稱。
生長習(xí)性
樹勢強(qiáng)??;樹冠較大;喜光喜溫;適應(yīng)性廣;耐瘠??;抗旱;抗旱;抗??;盛花期5下旬~6月上旬;果實(shí)成熟期9月中旬;豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);采前遇雨易裂果。
功效作用
1、補(bǔ)充能量:石榴凈皮甜中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如維生素、糖類、有機(jī)酸等,能夠補(bǔ)充身體所需的能量。
2、收斂澀腸:石榴凈皮甜中的生物堿、鞣質(zhì)和熊果酸等成分具有收斂澀腸的作用,能夠緩解腹瀉等癥狀。
3、軟化血管:石榴凈皮甜中的多酚類物質(zhì)能夠軟化血管,降低血脂,對心血管健康有益。
4、增強(qiáng)免疫力:石榴凈皮甜中的多種營養(yǎng)物質(zhì)能夠增強(qiáng)身體免疫力,提高身體抵抗力。
營養(yǎng)成分
含糖量高達(dá)11%~14%,果酸0.4%~1.0%,含水分79%,蛋白質(zhì)、脂肪各占0.6%,維生素C的含量是蘋果和梨的2~3倍,尤以磷的含量最為突出,每百克達(dá)145毫克,在水果中名列前茅。還含有碳水化合物、鐵、鈣等礦物質(zhì)。其籽粒味道甘美,含果汁36%~61%。它的香氣和微微的酸澀,能生津,化食,健脾,益胃,食后可開胃,滋陰、平肝、補(bǔ)腎、明目。·也是制糖、果子露、釀酒、造醋、制高級清涼飲料的上等原料。
病蟲防治
石榴凈皮甜的病蟲防治是一項重要的栽培技術(shù),需要定期檢查石榴樹,發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取措施進(jìn)行防治。主要防治石榴干腐病、石榴褐斑病、石榴棉蚜等病蟲害,采用生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法,減少農(nóng)藥使用量,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,確保石榴樹的健康生長和果實(shí)的優(yōu)質(zhì)安全。